Lasagne

Rakott tészták

home

Alaprecept
Lasagnereceptek
Spagettireceptek
Olasz szalagtészták
Így készül a lasagne
Magyar rakott tészták
Sugok, olasz mártások
Pestok



Alaprecept

A kockára vágott, tépett, szakított tészták csoportja a lasagne, lebbencs, csuszatészta, kockatészta. A lasagne - kiejtve "lázánnye" (magyarul sokan mondják, hogy lazannya - azannya) az olasz Emilia Romagna tartományról indult el világhódító útjára.

Lasagnetészta (egyszerű)
Lasagnetészta (zöld)
Lasagnetészta (csokis)
Lebbencstészta



Lasagnereceptek

home Bolognai lasagne (Lasagne bolognese)

Lasagne 1.
Lasagne al forno
Tonhalas lasagne (Lasagne al tonno)
Zöld lasagne (Lasagne verdi)
Lasagnekaland



Spagettireceptek

home Kagylós spagetti
home Spagetti scampival 1.
home Bolognai spagetti (Spaghetti bolognese)
home Milánói spagetti (Spaghetti milanese)
home Szénégető spagetti (Spaghetti carbonara)

…spagettireceptek ... home


Sugok


home Bolognai mártás (Sugo Bolognese)

Húsos mártás 1. (Sugo di carne)
Krémsajtos tésztaöntet

…sugo, pesto bechamel ... home


Pestok


Diós-Pesto
Erős pesto
Pesto 1.
Pesto Genovese (Genovai mártás) 1.
Pesto Genovese (Genovai mártás) 2.

…mártásreceptek ... home



Lasagnereceptek

home

Magyar rakott tészták

home Lecsó túrós csuszával
home Túrós csusza szalonnával

Juhtúrós kapros csusza
Káposztás tészta (káposztás cvekedli)
Pozsonyi kocka
Sonkás kocka 1.
Sonkás kocka 2.
Sonkás tészta (régi szegedi recept)
Túrós csusza
Túrós-kapros rakott tészta
Krumplistészta (grenadiermarsch)

Így készül a lasagne

home home home home home


Olasz szalagtészták

home Sonkás-gombás tészta (Taglietelle rusticana)
home Diós metélt
home Mediterrán szalagtésztasaláta

.. szalagtészták .. home


További olasz receptek

Zuppa (Az olasz levesek)
Primi piatti (Első fogások)
Pastaoldal 1 (olasz tészták - értelmező szótár)
Pastaoldal 2 (maccheroni, farfalle)
Pastaoldal 3 (canelloni, tortellini, ravioli .... stb)
Szalagtészták (Szélesmetélt)
Spagetti (Ételek spagettivel és spagettiből)
Lasagne (Lasagne és rokonai)
Penne (Tolltészta)
Pizzaoldal (pizza, focaccia, calzone, péklángos stb.)
Secondi piatti (második fogások)
Bruschetta, crostini (Olasz melegszendvicsek, pirítósok)
Olasz konzervek
Dolci (Az olasz édességek)
Sugo - pesto - besamel (Olasz mártások oldala)
Olasz sajtok oldala




Diétaoldalak

A legelterjedtebb fogyókúrák

Mediterrán receptek

home   home   home   home   home

Egyebek

home




.. illik hozzá..

home Salátareceptek
home Mártások
home Mustárok
home Tormareceptek

home Díszítések


A nyaralás gasztronómiai emlékei

home az erdényi konyha remekei
home a franciák   home a spanyolok
home görög ételek, előételek
home szerb, horvát, szlovén konyha
home az olasz receptek tárháza
home török receptek   home bolgárok


home - A kedvencekhez


Jó étvágyat!


Tovább:
home Főoldal
home Humoroldal, viccek

Olasz Tartalomjegyzék (INDEX)

Pörköltoldalak
Halászléoldalak
Pacaloldal